Запасы гречихи в заготовительных и перерабатывающих организациях России на 1 ноября 2014 года составляли 62 тыс. тонн. Такие данные сегодня приводит Федеральная служба государственной статистики.
По данным на 1 ноября прошлого года запасы гречихи достигали 91 тыс. тонн. Таким образом, за прошедшие 12 месяцев они сократились на 31,8%.
Вместе с тем, к предыдущему месяцу запасы гречихи увеличились на 8,9%.
Ранее в Минсельхозе РФ прокомментировали возникший в последнее время ажиотажный спрос на гречневую крупу и резкий рост цен на нее. Как заявили в министерстве, собранного количества гречихи достаточно для полного обеспечения страны крупой, а с учетом переходящих запасов есть возможность для экспорта, сообщает «Интерфакс».
Между тем, вслед за гречкой начали дорожать рис и пшено. Эксперты также прогнозируют рост цен на макароны на 20-25% из-за резкого подорожания пшеницы.
Источник: rosbalt.ru